Авторские чайные сборы, сыродавленое масло, растительный протеин, ореховые пасты и ферментированный десерт представляет Приморский край на юбилейном, пятом Национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве. Попробовать приморскую продукцию можно на ВДНХ до 23 августа.
 
Приморская компания «Здраводея», руководителем которой является Екатерина Попова, известна на Дальнем Востоке как производитель продуктов питания на основе натуральных и полезных компонентов. В этом году компания удивила гостей столицы своим флагманским продуктом - ферментированной десертной пастой «Ферментелла», которая, по словам производителя, является уникальной разработкой и не имеет аналогов на российском рынке. Для компании это уже не первый опыт участия в фестивале -в прошлом году предприятие уже было представлено на ВДНХ, что значительно повысило узнаваемость бренда.
 
Второй участник из Приморья - производственная компания «Грин Пауэр» из Владивостока, которая специализируется на производстве масел и жиров. На фестивале компания предлагает гостям сыродавленое масло, растительный протеин с высоким содержанием белка и ореховые пасты.
 
Напомним, фестиваль «Вкусы России» в столице России объединил производителей, шеф-поваров и творческие коллективы более чем из 75 регионов. В 2026 году, объявленном Годом единства народов России, особый акцент сделан на знакомстве с кулинарными традициями разных регионов. На гастрономической ярмарке представлено более 5 тысяч наименований региональных продуктов, а в ресторанном дворике под открытым небом можно попробовать блюда - от дальневосточной ухи с крабом до осетинских пирогов и башкирского бешбармака. Для гостей организованы кулинарные мастер-классы, концерты фольклорных коллективов из разных регионов, творческие занятия для детей. Также впервые в программу вошло винодельческое направление «Виноград» - лекции и дегустации проводят более 30 винодельческих хозяйств России.
 
Виктория Тюрчева